jocklee 发表于 2009-6-10 21:19 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 热菜-乾坤金虾 - 原创 原料:大虾,腐皮,番茄汁,淀粉,鸡蛋,面粉,墨鱼,蟹棒,葱姜等将虾身体段去壳留头尾,腹部开1/3刀,使身体成直线。 用腐皮抱入蟹棒,墨鱼和葱段,并用鸡蛋和 面粉调的湖封口。 下7成热油锅炸到金黄色,取出,待油温升高后,再快速冲炸一次待用 锅底下葱姜爆香,下绿豆,玉米丁翻炒,下茄汁,加盐糖调到适口,下适量水淀粉, 待汁水收起后浇在虾上 酸甜适口,外脆里嫩,虾中还内有乾坤(墨鱼,蟹棒,葱) JOCKLEE分享于sexinsex.net . . . . . . . . . . . . . [ 本帖最后由 jocklee 于 2009-6-10 22:01 编辑 ] |
0 |
作者的其他主题 |
---|
七彩 鱿鱼卷 |
热菜-乾坤金虾 - 原创 |
wupinggaoyin 发表于 2009-6-10 23:00 只看TA 2楼 |
---|
刚刚买了新鲜的大虾,可以跟楼主学习,做着尝尝看 |
0 |
|
---|