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[转帖] 帝王蟹

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帝王蟹

帝王蟹(KING CRAB)又稱北極雪蟹,生長在200-300公尺寒冷的深海中,體重可達5-10磅,蟹腳長達2英尺。為了保留帝王蟹肉質的鮮甜,大多以清蒸或水煮的方式烹調,紮實又細膩的肉質,令人回味無窮,確實值得所有饕客不遠千里而來。











[ 本帖最后由 oakly 于 2007-3-17 10:26 AM 编辑 ]
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  • 铁汉柔情 金币 +16 不管你是否接受 红包敬上! 2007-3-17 17:35

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我在国外的中国餐馆里看到过!帝王蟹真的好大而且就肉实实的,但是好贵啊~~~大概上次吃了rmb1000左右吧~~~
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  • ermao 金币 -20 符号灌水--请重新阅读版规! 2007-6-15 21:46

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我上次吃是自己做的,在大钟寺买的,去女朋友家,她家吃的倍高兴,可现在我们分手了.

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俄罗斯速冻的60一斤,阿拉斯加的200.活的没见过即使有也不敢吃弄到北京还是活的只不定打了什么东西!:s_6: 让兄弟想起伤心事了抱歉.

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这个帝王蟹只有清蒸着吃.

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像我这种不知道吃螃蟹的人都蝉了

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好东西,真是美味啊,太诱人了,谢谢楼主!

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还是金黄金黄的那只看起来有食欲。

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头一次见到这种螃蟹,个头真大

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哇塞,真的是太大了,不愧是帝王蟹,偶都没有吃过,也不知道上哪吃到这些舶来品,郁闷

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