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[转帖] 韩式拌饭

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韩式拌饭


配  料:
白饭 1碗  
牛肉 30公克  
洋葱丝 30公克  
黄豆芽 少许  
菠菜 少许  
白芝麻 1小匙  
韩式泡菜 少许  
萝蔔泡菜 少许  
蛋 1颗
韩式辣椒酱 1大匙  
香油 1大匙


·操  作:
(1)将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用。  

(2)黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可。

(3)石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、萝蔔泡菜、黄豆芽、菠菜,再将蛋打入,一起焖烧2分钟后,将韩式辣椒酱放入,再一起拌匀后即可食用。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-2-24 01:22

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韩国菜还蛮好的,看拌饭就好像有点普通了。

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也有一種做法是用石碗的,飯焦還可以加水吃呢

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韩国菜没有什么特色阿,和别的地方的也差不多!

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一看就想吃,但高昂的价格让人吃不销.

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看着是不错啊,简单易行,而且,味道也很好。喜欢那里的蛋。

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看着就有胃口,那要是能有机会尝尝就好了。

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拌饭的味道很不错,不过我本人特别的不喜欢吃半生的蛋和带甜味的辣椒酱,除了这两样,拌饭就OK了.

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做法到是简单,有机会要试试,一定是很好味的

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想不到韩国的 拌饭这么样的 比起我们的来还是要差点

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