在拍卖会上,一枚1.5公斤重的白块菌被香港买家以12.5万欧元(约合126万元人民币)的高价买走。

据《国家地理》杂志报道,最近,意大利发生了一场“白块菌大战”,这种白块菌闻上去有股臭鸡蛋味,只生长在野外,遇到它可能就会发一笔小财。这一“其貌不扬”的食物可谓“八面玲珑”,既可以令人诗兴大发,也可以营造浪漫色彩。
这是一种非常罕见的白块菌,通常生长在意大利,它只生长在自己感兴趣的地方——橡树和榛子树根附近地下几英寸的地方。至于它的味道,其爱好者是这样形容的:沼气、大蒜和土壤的混合味道,还略带蜂蜜、酵母和蘑菇的味道。即便是这番“美味”,美食家们也对其垂涎三尺。
33岁的马里诺·安德里亚说:“如今出现了一种歇斯底里的现象,这一次是集体歇斯底里行为,其根源就是这种白块菌。”安德里亚是意大利西北部一家饭店的老板。他说:“其价格贵得令人咋舌。”白块菌价格最高可达每公斤2600美元至5000美元,仅次于世界上最为昂贵的食物——鱼子酱。