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冰阿拉斯加甜虾
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作者:
peter22
时间:
2008-5-13 21:51
标题:
冰阿拉斯加甜虾
阿拉斯加现甜虾(甜虾珍宝)是“阿拉斯加的龙虾,” 。这些贝壳类海产,可用于在不同的菜单上的应用,为他们的甜,微妙的风味和坚定的纹理。他们是美食对虾的
在北太平洋水域的阿拉斯加有五种类型的虾;Northern Pink, Humpy, Coonstripe, Sidestripe, and Spot shrimp。
阿拉斯加甜虾, 是一个多元的一群,被当今世界为数不多的动物在地球上改变性别,在其一生中。他们用他们的早期生活的男性,然后转化为女性,其余生活的一部分。女性可以进行从几百个鸡蛋,直至4000虾蛋。他们产卵,在春季和秋季。
阿拉斯加甜虾是高品质的蛋白质和低脂肪的。
15-25大虾,
1 / 2杯亨氏辣椒酱
1大勺,柠檬
1 / 2杯香菜,切碎
1大勺伍斯特郡酱
1 / 2小勺盐
10 杯冰
清洁虾
煮沸水
煮虾约2-3分钟。不超过4分钟尽快做
除水和添加冰,15分钟.加杯亨氏辣椒酱,柠檬,香菜,伍斯特郡酱,盐完成
重要是加进冰块
等待一小时
作者:
mimiqiang0510
时间:
2008-5-14 00:15
有蒜泥吧。我最讨厌了。不过还是支持你了
作者:
nailiang
时间:
2008-5-14 03:03
这个虾子看了很开胃呢, 好想来一口, 感激楼主发好好吃的贴!
作者:
loommercury
时间:
2008-5-15 13:26
做法简单易学,相信这样的做法虾的鲜味被极大地保留,真是难得的美味,谢谢楼主
作者:
nismo0000
时间:
2008-5-15 15:44
感激楼主分享,谢谢您。
作者:
musicfly
时间:
2008-5-16 09:47
喜欢吃海鲜,喜欢吃虾。呵呵,能自己买一斤,自己煮了自己吃。
不过这个没吃过,也没见过。
老百姓,就只能吃点大众的了。
作者:
shizijia2007
时间:
2008-5-17 10:16
本人最喜欢吃虾了,这种做法配料去哪里买啊,很想试试!
作者:
tangwei781220
时间:
2008-5-17 15:44
这个虾子看了很开胃呢, 好想来一口, 感激楼主发好好吃的贴!
作者:
moon0212
时间:
2008-5-17 16:40
这个虾看着很嫩呢,像很好吃,做法也不错,就是这个虾好像买不到
作者:
wjt991010
时间:
2008-5-26 09:59
估计国内不好买,买了也不是新鲜的
配料也没见过
作者:
风流歌者
时间:
2008-5-26 14:39
我喜欢吃虾!真想尝尝!不知何处有!
作者:
农业国
时间:
2008-5-28 16:47
非常白嫩的虾,最爱吃虾了,最好的方法是清水煮,品尝虾的原始味道,很鲜
作者:
jxxyww
时间:
2008-5-28 16:59
本菜的一些配料听都没听过,想做也做不成.只能亲临阿拉斯加品尝了,那样的话成本也太高了
作者:
野战人
时间:
2008-5-29 19:40
好吃,支持下,有时间也学着去做一下,改善伙食
作者:
wavekenny
时间:
2008-5-29 20:46
冰虾的确鲜味可口,加上芥末酱油.口感一流啊.
作者:
meimeidong
时间:
2008-5-30 00:45
比较喜欢吃海鲜,尤其是虾和蟹还有贝克类,因为肉质很鲜嫩,又没有很大的腥味,这种没吃过,但吃过冰醉虾,和北极贝刺身
作者:
czz1a1
时间:
2008-5-30 17:00
回头到市场上去买一盆回来,用锅煮了,大家一起吃。
作者:
zhenan110
时间:
2008-5-30 21:44
看着除了颜色和普通的虾不同也没见什么特殊的啊,后来看到肉就垂涎三尺了
作者:
店小二
时间:
2008-5-31 11:19
美味,绝对美味,虾什么也不放,本身就一股甜味
作者:
jiangysh2002
时间:
2008-6-1 11:08
这道虾看起来挺嫩的,不知道那酱的味道如何,酱的味道直接关系到这道菜的味道
作者:
jjhlily
时间:
2008-6-1 16:50
喜欢吃甜虾,感觉很鲜美,而且不需要刻意的去烹饪,生吃就很好了.
作者:
thexzero
时间:
2008-6-1 18:02
超市看过有卖的,价格还是不错的,值得试下。
作者:
double88
时间:
2008-6-26 14:45
不错哦 阿拉斯加的环境还是比较原生态的 至少没有那么多的污染
一般有的内陆河虾或是近海虾 或多或少的还是会有些污染
作者:
lolop
时间:
2008-6-27 15:48
喜欢吃虾。呵呵估计国内不好买,买了也不是新鲜的
作者:
bigsecond
时间:
2008-6-27 16:19
为什么叫甜虾啊,难道吃起来是甜的?那还要辣酱干什么。
作者:
blue6
时间:
2008-6-27 23:15
不就是北极甜虾吗??!!很喜欢吃,夏天吃冰的好爽啊!
作者:
雨神
时间:
2008-6-28 16:38
还是不如我国的龙虾啊。因为龙虾才是我的最爱啊。
作者:
多彩
时间:
2008-6-28 17:52
夏天吃几个这样的冰阿拉斯加甜虾,一定爽到心底了!
作者:
叶笑
时间:
2008-6-28 23:41
看着不错,清凉可口。在我们这里可惜就是吃不到!
作者:
AYOYF
时间:
2008-6-29 16:01
这虾怎么剥得怎么干净呢,我喜欢吃虾 可是老是搞不好!
作者:
KEYAHAN
时间:
2008-6-30 14:54
这虾看着又鲜又嫩!吃起来一定不错的!美味呀!
作者:
cuikai2222
时间:
2008-6-30 22:28
大虾还是油闷的香啊,我基本上每个月都都要去采购点回来自己下酒哈哈
作者:
goodbyezz
时间:
2008-7-1 19:54
如果是野生的,就应该生吃,沾着芥末酱,一定好吃。
作者:
fjjhgg
时间:
2008-7-1 20:04
这种虾的料理方法倒是第一次看见,我想吃下去的时候应该是有种冰凉的感觉以及异常清甜的味道吧
作者:
mimiso
时间:
2008-7-2 22:56
很明显是阿甘虾~香港有这家店铺,很有名~喜欢的话去的时候记得常常,在太平山顶有
作者:
zjjhlxbai
时间:
2008-7-4 02:50
阿拉斯加州可是好地方呀,不知道那里的龙虾味道如何
作者:
zhanghaha
时间:
2008-8-7 06:15
买不到这个些虾米就空运来 从遥远的阿拉斯加
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