SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 巧克力碎米饭 [打印本页]

作者: jikedvvv 时间: 2006-8-2 10:38 标题: 巧克力碎米饭

　　黑白既是阴阳，又是两极。于是，我们养成了对美味诱惑探询的习惯，从味蕾生发到爱情，这本就不是一个漫长的过程。
　　准备时间：10分钟
　　制作时间：40分钟
　　备材准备（4人份）：
　　圆粒米200克，奶1升，黑巧克力100克，白巧克力100克，粗糖125克，液体奶油20毫升，柠檬1个。
　　制作：
　　1. 将米粒放入大量沸腾的开水中，煮大约3分钟；去掉柠檬皮并将皮切成带状。
　　2. 将奶倒入另一个小锅中，放入柠檬皮，一起烧煮。几分钟后加入米粒，用小火煮大概20分钟，加入糖后继续煮约15分钟，直到米粒煮得非常柔软为止。
　　3. 将巧克力切成小块状。
　　4. 将柠檬皮取出，在米饭中加入奶油。平均分成2份放在碗中，在其中一份中加入黑巧克力，另一份中加入白巧克力，然后将之转动，使巧克力充分融合到米饭中放置到完全冷却。
　　5. 在食用前，将融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中，并把巧克力屑撒到米饭表面。

作者: martinhx 时间: 2006-8-2 16:36

果然好菜，谢谢楼主分享！

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.30/luntan/)