SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 干煎带鱼 [打印本页]

作者: zwn123 时间: 2009-4-9 23:58 标题: 干煎带鱼

主料：带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。

制作：

1、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。

2、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。

作者: 只爱她一个 时间: 2009-4-13 18:12 标题: 谢楼主

我们这儿有煎黄花鱼吃的习惯，不过煎带鱼的少，一定试试。

作者: jamo1 时间: 2009-4-14 12:01

带鱼煎的很漂亮，感官不错，加点椒盐就变椒盐带鱼了。

作者: sun055 时间: 2009-4-14 14:21

带鱼一般就是用小火煎一下，事先用盐腌制好的

作者: xidingke2008 时间: 2009-4-14 16:48

有机会也尝试一下，不知道自己做的会不会很好吃

作者: dajibaggg 时间: 2009-4-15 18:41

谢谢楼主提供的资料看起来很不错的。回家后我也做做看。

作者: bbcwocaoni 时间: 2009-4-15 21:31

挺好吃的,我很喜欢吃这道菜.

我一般做都会加点面粉上去.

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.30/luntan/)