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神的玩偶 发表于 2008-7-28 21:35   只看TA 11楼
鱼子酱那东西就和美酒和臭豆腐意思差不多。刚进口可能不适应，但一定要忍住，含在嘴里慢慢的品，品一会儿，味道就出来了。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-29 10:58   只看TA 12楼
为什么我们国家很少看到鱼子酱，是饮食习惯还是不产啊，面包比馒头好吃多了，可是又不适合同炒菜一起吃，真不知怎么调整。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-29 15:54   只看TA 13楼
其实不习惯的话可以加 brie cheese 或者 cream cheese，不過前者會更咸
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make1024 发表于 2008-7-29 16:53   只看TA 14楼
我也曾在淘宝网上买过俄罗斯鱼子酱，确实是又腥又咸,但到不至于难以下咽，却又是觉得吃不来这种味道。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-30 13:09   只看TA 15楼
介绍的很好，只是没有图片，不能做到图文并貌，
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-30 14:13   只看TA 16楼
看上去就很可口，以后有机会一定大饱口福一次，谢谢楼主的分享。那个鱼子酱是用的大马哈鱼的鱼子么？
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流年 发表于 2008-7-31 02:07   只看TA 17楼
鱼子酱有便宜的，很腥。但据说最好的鱼子酱必然取自某个水域的大马哈鱼，小瓶装，为了新鲜，并且保证不压破每一颗鱼子。而且要空口配上好的白葡萄酒，绝对不能用来涂面包。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-7-31 02:32   只看TA 18楼
有的朋友没有好好看文吧，文里说了鱼子酱是不含胆固醇的。

不过看起来鱼子酱对于第一次吃的人来说哦，恐怕是很难享受的。
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wyanyan 发表于 2008-8-1 17:01   只看TA 19楼
据说吃过鱼子酱的都说又腥又咸，看来很多外国美食未咱们也觉得好吃！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-8-1 17:59   只看TA 20楼
这东西也就是看看，要吃的话一来自己做不来．二来不知道那里买，就是买的话也不知道买的起吗．
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