我们这些在德国学习的同事，受到主办方邀请，去一家据说有250多年历史的餐馆品尝传统德国菜。

这家餐馆坐落在城市边缘的一个地下室里

　　这家餐馆坐落在城市边缘的一个地下室里，门面看起来一点也不起眼，内部全靠蜡烛 照明，灯光很少，墙壁是粗砺的砖石，显得很有质感。可是据我观察很多人坐出租车前来，看样子都是慕名而来的，说明这馆子颇有名气。

一进门，首先看见柜台上囤积着大量的肉

　　一进门，首先看见柜台上囤积着大量的肉，主办方介绍说，德国人的肉食菜谱上，猪肉占重要的部分，这和欧洲其他国家不太一样。

　据说这就是德国著名的菜式——德国咸猪，跟广东人所说的猪手不是一回事。

德国咸猪手

配料有土豆泥、烤土豆片，还有蘑菇汤

蔬菜沙拉，可以自己搭配

黑面包，似乎是不限制数量的，敞开随便吃，味道带有一点点酸甜

将上述材料配合而成的套菜，六个人的分量，仍然剩下了少许

　　这个是德国又一著名特产，装啤酒的木桶是可以反复使用的。先把同样是木制的龙头插进桶里，然后用木锤敲击，使龙头深入酒桶。

　　小心翼翼地接酒——我不会喝酒，感觉这啤酒跟在国内喝的珠江、金威等，在口味上并无很大的区别(真是对不起主办方的盛 情)，只喝了小半杯。德国啤酒颜色似乎较国内瓶装啤酒深，也许木桶装酒更能保证啤酒的新鲜跟纯正。

　　我们这一份豪华套餐的价格(菜+啤酒)，不到85欧元，折合人民币850块。主办方特意指出，按照当地人均3000欧元左右的收入水平，这个馆子的菜不算很贵。

　　德国猪手味道很不错，有机会访问汉堡的网友，值得光顾一下。

ljykk

那个咸猪手不错，感觉象国内卤的一样，在喝上点小酒，恩，应该很享受的！

恩 貌似不算太贵  偶尔去吃一顿应该还行~~

jonewalker

德国咸猪手是送啤酒的好东西，各位不怕油腻的朋友大可放心品尝。德国的黑森林蛋糕也不错，值得一试哦。

haha 感觉还是很有特色的,那个肉看了就很有冲动,西餐比较能吃出韵味呵呵.谢谢楼主请客

o-nline

一直喜欢吃香场 还没吃过德国的呢 改天得去尝试一下

kbjy

其实德国这边的各种吃的相对于当地人的收入来讲是很便宜的啦，而且西餐本来就是一人一份，花个10几欧元（菜和酒）一个人是很正常的！但是那个木桶啤酒，真是让人眼馋啊，来德国都快8年了，还没喝到过一次木桶啤酒，还真是够失败的！

liangyunpeng

不错啊  外国的肉类  食品做的正是相当正点了

liangyunpeng

不错  简直是艺术了啊  顶

德国餐桌上的不能缺的就是腌猪肘，香肠，啤酒~